Phnom Penh

Au confluent du Mékong et de la rivière Tonle, Phnom Penh est la capitale du Royaume du Cambodge. A l’atmosphère typique d’Asie du Sud-Est, cette ville charismatique possède une scène culinaire et une vie nocturne en plein essor qui renforce encore son charme. Savourez quelque unes des plus vieilles cuisines à vivre, qui présentent un délicieux contraste de goûts et de textures dont le populaire amok trey à base de poisson d’eau douce, de citronnelle, d’ail, de noix de coco, de cacahuètes, d’œufs, le tout cuit à la vapeur dans une feuille de bananier. Pour le petit-déjeuner, la bouillie de riz babor et la soupe aux nouilles et au bouillon de porc kuy teav sont tous deux une façon très rafraichissante de démarrer la journée. Explorez les sites culturels en commençant au Palais Royal par une petite marche dans ses jardins et admirez ses deux splendides pagodes. Intéressez-vous aux intéressantes exhibitions au Musée National du Cambodge. Laissez-vous glisser le long du beau boulevard bordant la rivière, agrémenté de cafés et de petites boutiques. Le Musée du Génocide Tuol Sleng et les Champs de la Mort Choeung Ek donnent une vision d’une histoire plus récente du pays. Embarquez en tuk tuk pour un court trajet autour des échoppes du Marché Central et du Marché Russe. Phnom Penh vibre – vivez sa magie.