“An unexpected creative cuisine by young Chef Pola, served in a very traditional family wooden house.”,
Kim, our discoverer.
Bar/LoungeBar/Lounge
Cooking ClassCooking Class
Champagne TaittingerChampagne Taittinger
Locally Sourced ProduceLocally Sourced Produce
Chef/Tasting MenuChef/Tasting Menu
Contamporary CuisineContamporary Cuisine
Secret Tables

Restaurant Description

Set in lovely wooden home, just outside the centre of town in Siem Reap, Mie Café offers a tranquil dining experience. Soak up the warm atmosphere, and watch the kitchen at work whilst savouring modern cuisine with a personalised Cambodian touch. Delectable dishes include beef laab salad, tuna tartar, and curry with prawn ravioli. The garden views, featuring vegetables, herbs and flowers, adds to the relaxing setting.

Open every day (except Tuesday) for lunch and dinner.


The Chef & His Brigade

Chef Siv PolaChef Siv Pola
“I came back to Cambodia in 2012 to pursue my dream of opening up my own restaurant. Using my overseas experience and fresh local ingredients, I create a blend of Western dishes and my own version of traditional Khmer cuisine.”
 
If you would like to spend a day with our Chef in Siem Reap, you can see here the program they have prepared for you – Contact us for information and reservation: dream@secret-retreats.com

Welcome to シェムリアップ

生命力に満ち溢れ、クメール・植民地時代・中国の建築が入り混じるこの地方の小都シェムリアップはアンコール遺跡群への入り口となっています。400平方kmに広がる世界でも有数の遺産といわれるこのユネスコ世界遺産には9世紀から15世紀にかけてのクメール時代の数多くの寺院や遺跡が残されています。遡ること12世紀の傑作、ヒンドゥー教のビシュヌ神に捧げられたアンコールワットの他、アンコール・トムのバイヨン寺院、バンテアイ・スレイ、バンテアイ・サムレ、そして蔓と根に覆われたタ・プロームがあります。アンコールの他にもまだまだたくさんのアクティビティーがあります。例えば、象に乗ったり、クラフトショップをまわったり、シルク生産所を見学したり、のどかなトンレサップ湖でボートに乗り湖上で生活する人々の生活をのぞいたり、伝統のアプサラダンスのパフォーマンスを見たりすることです。夜になると、シェムリアップはたくさんのレストラン、バー、カフェなどの店の灯りに彩られます。魅惑の宝、もてなしのこころにあふれた人々、ナイトライフ。シェムリアップへようこそ。

Useful Information

GENERAL
Opening time:
Lunch from 11am to 2 pm, Dinner from 5.30pm to 9.15pm (last seating)

Annual closing:
13-15 April , 1-30 September and 30-31 December, 1 January

Time zone: (GMT+07:00) Hanoi
Currency accepted: USD, KHR
CONCIERGE
Your concierge is ready to assist you with planning and completing your reservation, contact them on dream@secret-retreats.com
CONTACT
085 Phum Treng, Khum Slorgram, Siem Reap, Cambodia
http://www.miecafe-siemreap.com
CONTACT HERE

 

Time & Weather

Current Temperature

33° C

Current Weather

Local Time

3:39 pm